福島の有機の里で– category –

嫁の自立は出稼ぎから 　出稼ぎしてる息子は自分の財布をもって、嫁さんも財布をもつようになったから、地位が上がったの。現金収入が得られて家の財布とは別の財布をも...

　旧東和町の有機農法の町づくりは青年団の仲間たちが「出稼ぎにたよらない百姓になるにはどうする？」と議論したのがはじまりだった。それ以前の東和町の暮らしはどう...

桑園再生へ健康食品を開発 福島の春は桃源郷のよう。桑畑は果樹園にかわりフルーツ王国に 　幕末から第2次大戦がはじまるまで、生糸は日本の最大の輸出産品で、福島県は...

　有機農業でまちおこしをしてきた旧東和町（二本松市）にとって、福島第一原発事故による放射能汚染は致命的に思えた。だが菅野正寿さん（1958年生まれ）ら地域のリー...

大規模太陽光発電に違和感 営農型太陽光発電の下には小麦がそだっていた 　福島県二本松市の二本松有機農業研究会は2012年から計６回、フィリピン・ネグロス島や東チモ...

保管すると甘みが増す白菜 　阿武隈山地の布沢集落の朝は、道路の雪があちこちでカチンコチンに凍っていたが、阿武隈川沿いにひろがる盆地の二本松市街までくだると雪は...

凍てつく阿武隈山地　冬の野菜は大根、白菜、芋がら…… 　太平洋岸のいわき市は2月末というのに気温15度。コートを着ると汗ばむほどだ。映画「フラガール」では、粉雪が...

小豆を干す秋 　安達太良山の乳首のかたちの頂上が澄み切った空にくっきりそびえ、白い雲が左から右に流れていく。　11月はじめ、二本松市の阿武隈川沿いにある大内信一...

「はせがけ」農村文化の象徴を残したい 　10上旬の早朝、旧東和町の布沢の棚田の里にマリーゴールドやコスモスが咲き誇り、ひんやりした風に黄金色の稲穂が波打っている...

腐る芋は豊作の予感 2021年7月23日、阿武隈山地の山あいの里、標高300メートルの旧東和町・布沢地区を訪ねた。斜面に折り重なる菅野正寿さん（1958年生まれ）の棚田は青...